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【转载】中国古镇（18）江湾：美食天成

2013-12-07 20:40:55| 分类：【转】中国古镇 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自 ygj2707《中国古镇（18）江湾：美食天成》

江湾建村于唐朝初年，滕、叶、鲍、戴等姓人家在江湾的河弯处聚居，逐步形成了一个较大规模的村落。北宋神宗元丰二年(1079年)，萧江第八世祖江敌始迁江湾，子孙繁衍成巨族。自唐以来，江湾便是婺源通往皖浙赣三省的水陆交通要塞，成为婺源东大门。
　　这里山水环绕，风光旖旎，物产丰富，文凡鼎盛。绿茶、雪梨久负盛名。还孕育出了清代经学家、音韵学家江永，明代隆庆年间户部侍郎江一麟．清末著名教育家、佛学家江谦等一大批学士名流，村人著述多达88种，任七品以上仕宦者有25人，是当之无愧的婺源“书乡”代表。村中至今还较完好地保存着三省堂、敦崇堂、培心堂等古老的徽派建筑，还有东和门、水坝井等公共建筑物，极具历史价值和观赏价值。江湾，是婺源文化与生态旅游区的一颗璀仙明珠。

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